¡ARCSA ENDURECE CONTROLES! VARIOS LOCALES CLAUSURADOS EN QUITO, INCLUIDO UN CHIFA

Quito, Ecuador | 17 de Septiembre de 2026

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) ha intensificado los controles en restaurantes de Quito y ha clausurado varios establecimientos tras detectar plagas, suciedad acumulada y deficiencias en la manipulación y conservación de alimentos.

Entre los establecimientos intervenidos consta un chifa ubicado en La Marín, donde los técnicos encontraron cucarachas en áreas de preparación, camarones en malas condiciones y pollos almacenados en recipientes con agua y sangre. El negocio fue cerrado hasta que corrija todas las irregularidades sanitarias.

ARCSA también clausuró tres locales de comida, dos en La Marín y uno en Pomasqui, tras encontrar una fuerte presencia de cucarachas, restos de comida, pisos sucios y productos almacenados en condiciones inadecuadas.

Otros controles recientes alcanzaron restaurantes de La Prensa y las inmediaciones del Hospital Carlos Andrade Marín, donde se detectaron desde heces de roedores y gatos hasta cucarachas sobre alimentos y problemas de refrigeración. Los establecimientos deberán corregir las observaciones antes de poder reabrir.

Fuentes: ARCSA, El Comercio, Ecuavisa, Primicias y Teleamazonas.